Vers uit de melktank

Volle melk. Rechtstreeks van onze koeien.

Proef hoe lekker een korte route kan zijn. Onze rauwe melk komt van eigen koeien, wordt op de boerderij gekoeld en staat in de winkel voor je klaar: vol, romig en iedere keer een beetje van het seizoen.

Koeien van de familie Van Zuijlen langs de sloot in het weiland
Eigen koeien · eigen rauwe melk

01 / Daarom kom je ervoor langs

Melk met smaak én een gezicht.

Geen anoniem pak uit een lang traject. Je haalt de melk op bij de familie die de koeien iedere dag verzorgt — en die koeien kun je tijdens openingstijden gewoon zien.

De melk is vol, niet gepasteuriseerd en niet gestandaardiseerd. Daardoor kunnen smaak, kleur en romigheid per seizoen iets verschillen. Precies die natuurlijke variatie maakt iedere fles herkenbaar als een product van ons erf.

En melk is van nature voedzaam: een bron van eiwitten, calcium en vitamine B2 en B12. Dat maakt een fles van hier niet alleen lekker, maar ook een mooie basis voor ontbijt, koffie, pap of pannenkoeken.

01

Vol en romig

Een volle melksmaak met de natuurlijke variatie van het seizoen.

02

Van eigen koeien

Je haalt de melk op hetzelfde erf waar onze koeien worden verzorgd en gemolken.

03

Van nature voedzaam

Melk bevat van nature eiwitten, calcium en vitamine B2 en B12.

04

Zo mee naar huis

Neem je eigen schone fles mee of kies een glazen fles uit ons statiegeldsysteem.

02 / Van onze koeling naar die van jou

Vers mee. Thuis goed gekoeld.

Neem een schone fles mee of gebruik onze glazen statiegeldfles. Zet de melk thuis meteen in de koelkast, dan blijft de verse smaak op haar best.

Drie dingen om te onthouden
  1. Vervoer en bewaar de melk goed gekoeld.
  2. Gebruik de melk zo snel mogelijk na aankoop.
  3. Rauwe melk voor gebruik koken.

Zwangeren, baby’s en jonge kinderen, ouderen en mensen met een verminderde weerstand kunnen rauwe melk beter vermijden of door en door verhitten.

Praktische gebruiksinformatie op basis van het Voedingscentrum en de NVWA.

Advies Voedingscentrum ↗Informatie NVWA ↗
Koeien in de stal op de boerderij

Volle melk. Korte route. Vertrouwde koeien.

Rechtstreeks uit onze boerderijwinkel

Bezoek de boerderijwinkel

Kom langs voor een fles vol van hier.

Je vindt ons aan de Tweede Tochtweg in Nieuwerkerk aan den IJssel. Parkeren kan voor de winkel en je kunt pinnen of contant betalen.

Start de route

Adres

Tweede Tochtweg 37
2911 LA Nieuwerkerk aan den IJssel

Openingstijden

Woensdag
10:00 — 17:00
Donderdag
10:00 — 17:00
Vrijdag
10:00 — 17:00
Zaterdag
10:00 — 16:00

Contact

0180 315 769kaasboerderijvanzuylen@gmail.com

Goed om te weten

  • Rolstoel- en kinderwagenvriendelijk
  • Ruime parkeergelegenheid
  • Contant en pin