Boerenkaas · Nieuwerkerk aan den IJssel
Kaas van onze eigen melk.
Op de Tweede Tochtweg maken we al meer dan 60 jaar boerenkaas. Gewoon hier op de boerderij, met melk van onze eigen koeien.
Kijk rond
Onze koeien · de Tweede Tochtweg
jaar kaas
van hier
01 / De boerderij
Van koe tot kaas,
op één erf.
De melk en de kaas komen hier van dezelfde plek. Dichterbij dan dit wordt het niet.
Als familiebedrijf houden we van pure producten en van nuchter werken. Onze koeien, onze melk, onze kaas: daar zorgen we elke dag zelf voor. In de winkel koop je direct van de boerderij.
Geen lange keten en geen anoniem product. Wie hier kaas haalt, staat op dezelfde plek waar de melk vandaan komt en de kaas wordt gemaakt. Dat maakt een bezoek aan de winkel net even anders dan een boodschap in de supermarkt.
Niet van ver,
wel met aandacht.
Van onze koeien.
Gemaakt op de boerderij.
Verkocht aan huis.
02 / Van melk naar kaas
Het hele verhaal past op één erf.
Melken, kaasmaken, laten rijpen en verkopen: hier ligt het allemaal dicht bij elkaar.
Daardoor kennen wij de weg die onze kaas aflegt en zie jij waar je eten vandaan komt. Geen vrachtwagen vol omwegen, maar een boerderij, een winkel en mensen die zelf achter hun product staan.
- 01
De koeien
Het begint bij onze koeien en hun melk. Vers van eigen erf: de basis waarmee we hier elke dag werken.
- 02
De kaasmakerij
Van de melk maken we op de boerderij kaas. Daarna krijgt iedere kaas de tijd om op smaak te komen.
- 03
De winkel
In de boerderijwinkel snijden we de kaas voor je af. Van maken tot meenemen blijft de route kort.
03 / In de winkel
Waarvoor je langskomt.
Echte producten, rechtstreeks van de boer. Het aanbod kan wisselen; voor een specifieke vraag kun je ons altijd even bellen.
- 01
Boerenkaas
Hier gemaakt, van melk van onze eigen koeien. Voor op brood, bij de borrel of gewoon een stukje uit het vuistje.
- 02
Melk
Vers van de boerderij, zonder omweg. Precies zoals een lokaal product hoort te zijn.
- 03
Meer uit de winkel
Verschillende zuivelproducten en meer uit de boerderijwinkel. Het aanbod kan wisselen met wat er op dat moment beschikbaar is.
04 / Bezoek de boerderijwinkel
Je vindt ons
hier langs.
Tussen Nieuwerkerk en Moordrecht, aan de Tweede Tochtweg. Kom binnen voor kaas van hier en andere producten uit de boerderijwinkel.
Openingstijden
- Woensdag
- 10:00 — 17:00
- Donderdag
- 10:00 — 17:00
- Vrijdag
- 10:00 — 17:00
- Zaterdag
- 10:00 — 16:00
Feestdag? Bekijk voor vertrek even onze Facebookpagina.
Goed om te weten
- Contant of pinnen
- Parkeren bij de boerderij